Zimska malenkost z mandarinami, biskvitom in smetano

Zimska malenkost z mandarinami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 65 minut

Lahka zimska malenkost iz nežnega biskvitnega testa in rahle sladkobe kreme z dišečimi sadji je zelo enostavna za pripravo. Toda tako praznični videz kot neverjetno okusen okus bosta navdušila goste. Sestavine najprej zmešamo v testo in nato spečemo v torto. Sestavine za kremo je treba le stepati v mešalniku. Na koncu v kozarce razporedimo narezane kose torte, sveže mandarine in okusno smetano in sladico lahko postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Zimska malenkost z mandarinami
Zimska malenkost z mandarinami

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 65 minut

Lahka zimska malenkost iz nežnega biskvitnega testa in rahle sladkobe kreme z dišečimi sadji je zelo enostavna za pripravo. Toda tako praznični videz kot neverjetno okusen okus bosta navdušila goste. Sestavine najprej zmešamo v testo in nato spečemo v torto. Sestavine za kremo je treba le stepati v mešalniku. Na koncu v kozarce razporedimo narezane kose torte, sveže mandarine in okusno smetano in sladico lahko postrežemo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: novo letni večer | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: sladice | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

  • 2 jajci
  • 180g sladkorja
  • 140ml mleka
  • 110ml rastlinskega olja
  • 240g moke
  • 1½ žličke pecilnega praška
  • 500g crème fraiche
  • 100g sladkorja
  • 150ml smetane
  • 5-6 mandarin

Navodila

  1. Pečico segrejte na 180°C.
  2. Pekač obložite s peki papirjem.
  3. V skledi zmešajte jajca, sladkor, toplo mleko in rastlinsko olje.
  4. Dobro premešajte z mešalnikom do gladkega.
  5. Moko presejemo, zmešamo s pecilnim praškom in dodamo tekočim sestavinam.
  6. Dobro premešamo.
  7. Testo vlijemo na pekač.
  8. Pečemo torto 25-30 minut.
  9. Pustimo, da se popolnoma ohladi in grobo razdrobi.
  10. Kislo smetano zmešamo s sladkorjem v prahu.
  11. Hladno smetano stepemo z mešalnikom.
  12. Smetano previdno vmešamo v kislo smetano.
  13. Mandarine olupimo in po dolžini prerežemo na pol.
  14. Razporedimo tortni drobtinec, smetana in mandarine v plasteh v kozarcih ali skledah.

Po želji lahko torto nadomestimo s že pripravljenimi piškoti.

Posoda

  • pekač
  • skleda
  • mešalnik
  • sito
  • peki papir
  • kozarci