Zeleni šparglji s paradižnikom, parmezanom in pinjolami v pečici

Zeleni šparglji s paradižnikom

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Hiter obrok za vso družino! Zeleni šparglji s paradižnikom, parmezanom in pinjolami v pečici so zelo enostavni za pripravo in popolnoma okusni. Šparglji v pečici so al dente in sočni ter so iznajdljiva priloga testeninam, krompirju, lososu ali mesu.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Zeleni šparglji s paradižnikom
Zeleni šparglji s paradižnikom

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Hiter obrok za vso družino! Zeleni šparglji s paradižnikom, parmezanom in pinjolami v pečici so zelo enostavni za pripravo in popolnoma okusni. Šparglji v pečici so al dente in sočni ter so iznajdljiva priloga testeninam, krompirju, lososu ali mesu.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Pomlad | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Glavne jedi, Recepti z videom | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 300 g zelenih špargljev
  • 100 g datljevih paradižnikov
  • 2 žlici olivnega olja
  • 20 g parmezana
  • 20 g pinjol, opečenih
  • Paradižnikove začimbe po okusu
  • Balzamični kis, po okusu

Navodila

  1. Odrežite oleseneli konec špargljevih sulic.
  2. Pojejte šparglje in jih položite v pekač.
  3. Datljeve paradižnike prepolovite in dodajte špargljem.
  4. Začinite s paradižnikovo soljo.
  5. Prelijte s balzamičnega kisa in olivnega olja ter dobro premešamo.
  6. Potresemo z naribanim parmezanom in pinjolami.
  7. Šparglje pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj približno 20-25 minut.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • posoda
  • kuhinjska lopatica