Začinjen granitni sorbet melone s poprom in muškatnim oreščkom

Name: Začinjen granitni sorbet melone s poprom in muškatnim oreščkom
Prep time: 20 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Cuisine: Italijanski recepti
Ingredients: 1 kg melone; 60 ml belega muškatnega vina; ¼ žličke popra; 110 g sladkorja

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 260 minut

Granita je sladica sicilijanskega izvora, podobna , le bolj puhasta. S črnim poprom je melona granita aromatičnega in pikantnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 260 minut

Granita je sladica sicilijanskega izvora, podobna , le bolj puhasta. S črnim poprom je melona granita aromatičnega in pikantnega okusa.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Okusna enolončnica iz brokolija s piščancem, rižem in trdim sirom

Na recept

Sezona: Poletje | Regija: Evropi | Priprava: Hladna priprava | Meni: sladice | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

1 kg melone
60 ml belega muškatnega oreščka
¼ žličke popra
110 g sladkorja

Posoda

nož
blender
zamrzovalna posoda
žlica za mešanje
kozarci za sladice

Navodila

Meloni odrežite lupino.
Melono skupaj z vinom, poprom in sladkorjem pretlačite v mešalniku do kremaste konsistence.
Zmes melone postavite v ravno posodo in jo za 4 ure postavite v zamrzovalnik .
Po vsakih 30. granito mešajte nekaj minut.
Končano granito nalijte v desertne kozarce ali sklede in postrezite.

Namesto muškatnega oreščka lahko uporabimo tudi sladko belo vino.