Za zajtrk slane palačinke s topljenim sirom
Sestavine
- 180-200 g topljenega sira
- 2 jajci
- sol po okusu
- črni poper po okusu
- 4 žlice moke
- 3-4 žlice rastlinskega olja
Posoda
- kuhinjska tehtnica
- jedilna žlica
- skleda
- strgalnik
- metalka
- ponev
- lopatka
Navodila
- Raztopljeni sir postavite v zamrzovalnik za 15-20 minut.
- Nato naribajte na drobno strgalo.
- V skledi z metlico zmešajte jajca, sol in poper.
- Sirni mešanici dodajte 2 žlici moke in mešajte, da nastane gladka masa.
- Iz sirovega testa oblikujte majhne palačinke.
- V ponvi segrejte olje.
- Palačinke obrnite v preostalo moko.
- Pecite na obeh straneh približno 2-3 minute do zlato rjave barve.
< li style="text-align: left">Palačinke za Postrezite za zajtrk ali kot prigrizek med obroki.
