Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja z mandlji in čokolado

Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja z mandlji in čokolado

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 50 minut

Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja so absolutna velikonočna klasika. Z mandlji in čokolado so ljubki zajčki odlični za veliko noč, okusni za zajtrk ali malico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja z mandlji in čokolado
Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja z mandlji in čokolado

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 50 minut

Velikonočni zajčki iz kvarkovega olja so absolutna velikonočna klasika. Z mandlji in čokolado so ljubki zajčki odlični za veliko noč, okusni za zajtrk ali malico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: velika noč | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Recepti z videom, pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Testo iz skute in olja

  • 300 g moke
  • 1 zavojček pecilnega praška
  • 150 g skute z nizko vsebnostjo maščob
  • 6 žlic mleka
  • 6 žlic olja
  • 50 g sladkorja
  • Vanilija po okusu

Za okras

  • mandlji ali rozine za oči​
  • 1 rumenjak
  • 1 žlica mleka, za ščetkanje
  • mandljevi listi, po okusu
  • premaz, po okusu
  • Sladkorne palčke, po okusu

Navodila

  1. Zmešajte skuto, sladkor, vanilijo, mleko in ščepec soli.
  2. Dodajte olje in moko s pecilnim praškom.
  3. Zamesite gladko testo s kavljem za testo ročnega mešalnika.
  4. Zvaljajte Na pomokani delovni površini na tanko raztegnite testo.
  5. Z rezalniki za zajčke izrežite testo.
  6. Velikonočne zajčke položite na pekač, obložen s peki papirjem.
  7. Rumenjak stepite z mlekom in namažite zajčke.
  8. Po želji potresemo z naribanimi mandlji.
  9. Velikonočne zajčke v predhodno ogreti pečici Pečemo v pečici na 175 stopinj približno 20 minut.
  10. Čas peke se lahko razlikuje glede na velikost.
  11. Ohlajene velikonočne zajčke okrasimo z sladkorne palčke, Smarties ali čokoladni obliv.

Posoda

  • ročni mešalnik s kavljem za testo
  • posoda
  • peki papir
  • velikonočni rezalniki
  • posoda za pecivo