Veganski kruh iz leče, soli in vode
Sestavine
- 200 g rdeče leče
- 500 ml vode
- sol, po okusu
Posoda
- Sito
- Skleda
- Ponev, neprijemljiva
- Blender
Navodila
- Lečo sperite v cedilu.
- Potem pokrijte z vodo v posodi.
- Namakajte 6-10 ur.
- Posolite.
- Ne da bi odlili vodo, zmiksajte v mešalniku do gladkega.
- Ponev proti sprijemanju dobro segrejte.
- Vame vlijte 3-4 žlice testa.
- Z žlico enakomerno razporedite po dnu ponve.
- Slote pecite 1-1½ minute, nato obrnite in pecite še 1 minuto.
- Preostali kruh prepražite na enak način.
- Veganski kruh iz leče postrezite z omako po želji.
Po želji lahko testo oplemenitimo z najljubšimi začimbami.
