Večplastna solata iz sleda s krompirjem in jabolki
Sestavine
- 3-4 krompirji
- 3 jajca
- 3 fileji sleda, soljeni
- 2 jabolki
- 1 limona
- majoneza, po okusu
Posoda
- ponve
- nož
- rezalna deska
- jedilna žlica
- skleda
Navodila
- Krompir damo v ponev in dušimo približno 25 minut.
- Medtem 10 minut kuhamo jajca.
- Krompir in jajca odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladijo.
- Olupimo in narežemo na majhne koščke skupaj z ribjim filejem .
- Jabolkom odstranite sredico.
- Meso narežite na majhne koščke.
- Pokapajte z eno ali dvema žlicama limoninega soka.
- Sestavine naložite eno na drugo v skledo oz. na krožniku s pekačem.
- Najprej krompir, nato jabolka in na koncu jajca.
- Vsako plast premažite z malo majoneze.
- Ribe razporedite po vrhu v enakomerni plasti.
- Postavite sledovo solato ohladite in nato postrezite kot predjed.