Tiramisu sladica z mascarponejem, jagodami in damaši

Tiramisu sladica z mascarponejem

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 30 minut

Tiramisu z jagodami je odlična sladica v sezoni jagod! Jagodni tiramisu je pripravljen z okusno kremo iz mascarponeja, svežimi jagodami in pikapolonicami – tej sladici se nihče ne more upreti.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Tiramisu sladica z mascarponejem
Tiramisu sladica z mascarponejem

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 30 minut

Tiramisu z jagodami je odlična sladica v sezoni jagod! Jagodni tiramisu je pripravljen z okusno kremo iz mascarponeja, svežimi jagodami in pikapolonicami – tej sladici se nihče ne more upreti.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Poletje, Pomlad | Regija: Evrope | Priprava: Hladna priprava | Meni: Recepti z videom, sladice | Kulinarika: Italijanski recepti

Sestavine

  • 500 g kvark-jogurtova mešanica, z 0,2% maščobe
  • 250 g mascarpone
  • 400 g stepene smetane, hladno
  • 300 g naravnega jogurta, 3,5% maščobe
  • 400 ml pomarančnega soka
  • 500 g jagod, sveže
  • 100 g borovnic, po okusu
  • 400 g damskih prstov, 1 zavoj
  • 70 g sladkorja
  • 3-4 žlice limoninega soka, 1/2 limone
  • kakav v prahu, za serviranje

Navodila

  1. Ohlajeno stepeno smetano stepite v trd.
  2. Zmešajte skuten jogurt, mascarpone, naravni jogurt, sladkor in limonin sok.
  3. Primešajte stepeno smetano.
  4. Jagode očistite in sesekljajte.
  5. Narežite jih nekaj po dolžini in uporabi za okras Odstavimo.
  6. Plast pikapolonic položimo v globoko skledo za sladice.
  7. Kremo pikapolonice pokapamo s pomarančnim sokom.
  8. Skvarkovo kremo enakomerno razporedimo po pikapolonicah.
  9. Jagode razporedimo po kremi.
  10. Drugo plast obložimo s pikapolonicami.
  11. Pokapljamo s pomarančnim sokom.
  12. Kremo s kvarkovo namažemo na damašnice.
  13. Jagodni tiramisu hladimo vsaj 3 ure.
  14. Tiramisu potresemo s kakavom v prahu, preden postrežemo.
  15. Okrasite z okrasnimi jagodami.

Jagodni tiramisu lahko naredite z espressom in amarettom, če otroci ne jedo! Kremo za tiramisu lahko oplemenitite z naribanim kokosom!

Posoda

  • Ročni mešalnik
  • Skleda
  • Plitka velika posoda za sladice
  • Špatula
  • Nož
  • Žlica