Sveža goveja solata s kumarami, jajci in majonezo

Sveža goveja solata s kumarami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Ta goveja solata z jajci in svežimi kumarami je izjemno lahka in enostavna za pripravo ter ima neverjetno okusen okus. Solata izgleda lepo in zelo praznično, zato je primerna ne le za vsakodnevno hrano, ampak tudi za zabavo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sveža goveja solata s kumarami
Sveža goveja solata s kumarami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Ta goveja solata z jajci in svežimi kumarami je izjemno lahka in enostavna za pripravo ter ima neverjetno okusen okus. Solata izgleda lepo in zelo praznično, zato je primerna ne le za vsakodnevno hrano, ampak tudi za zabavo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: jeseni | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Poljski recepti

Sestavine

  • 200g govejega mesa
  • 3 jajca
  • 1 kumara
  • sol, po okusu
  • črni poper, po okusu
  • majoneza, po okusu
  • zelišča, po okusu

Navodila

  1. Goveje meso skuhamo približno 1,5 ure.
  2. Hladi in narežemo na majhne koščke.
  3. Jajca trdo kuhamo 10 minut.
  4. Splaknemo s hladno vodo, olupimo in odstavimo 1-2 beljaka za okras .
  5. Preostala jajca naribajte na grobo strgalo.
  6. Kumare narežite na tanke trakove.
  7. Goveje meso, jajca in kumare dajte v solatno skledo.
  8. Dodajte majonezo in sesekljana zelišča.
  9. Vse dobro premešajte .
  10. Iz beljakovih polovic in nekaj koščkov korenčka izrežite cvetove.
  11. Z njimi okrasite govejo solato in postrezite.

Posoda

  • kuhinjska tehtnica
  • ponva
  • deska za rezanje
  • nož
  • skleda za solato
  • žlica