Solata iz svežih bučk s korenčkom in limoninim prelivom

Name: Solata iz svežih bučk s korenčkom in limoninim prelivom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Korejski recepti
Ingredients: ½ limete; 1 rezina ingverja, dolga največ 1 cm; 1 strok česna; 1 žlica sezamovega olja ali oljčnega olja; 1 žlica riževega kisa; 1 žlička tekočega medu; 2 bučki; 1 korenček; sol po okusu; rdeča paprika okusiti

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 10 minut

Vrhunec te solate je oster preliv iz olja, kisa, ingverja, medu, limetinega soka in česna. Ta preliv čudovito dopolni okus hrustljave zelenjave v solati. Rdeča paprika daje solati pikantno noto.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 10 minut

Vrhunec te solate je oster preliv iz olja, kisa, ingverja, medu, limetinega soka in česna. Ta preliv čudovito dopolni okus hrustljave zelenjave v solati. Rdeča paprika daje solati pikantno noto.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Aromatična vroča čokolada z rdečim vinom in mlekom

Na recept

Sezona: Poletje, Pomlad | Regija: Azija | Priprava: Hladna priprava | Meni: solate | Kulinarika: Korejski recepti

Sestavine

½ limete
1 rezina ingverja, dolga največ 1 cm
1 strok česna
1 žlica sezamovega olja ali olivnega olja
1 žlica riževega kisa
1 žlička medu, tekočina
2 bučki
1 korenček
sol , po okusu
Rdeča paprika po okusu

Posoda

strgalnik, droben
stiskalnik česna
nož
skleda
rezalna deska
strgalnik, za korejsko korenje, po želji

Navodila

Iz limete iztisnemo sok.
Ingver naribamo na drobno strgalo.
Česen olupimo in stisnemo skozi stiskalnik.
Olje, kis, med, sol in poper zmešamo.
Bučke in korenje Tanko narežite ali naribajte na strgalniku za korejski korenček.
Prelijte zelenjavo in dobro premešajte.