Solata iz rukole s figami, kozjim sirom in balzamičnim prelivom

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 13 minut

Lahka rukola, ki je na mizi v nekaj minutah in ima čudovit poletni okus. Solato rukole s kozjim sirom začinijo sladke sveže fige. Rukola s svojo pikantno noto ustvari čudovito ravnovesje sladkim figam. Dišeče sadje spremeni solato v prav posebno kreacijo.

nbsp;

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 13 minut

nbsp;

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Nasvet!

Svinjski šiš kebab z marinado s česnom in kokosovim mlekom

Na recept

Sezona: Poletje, Pomlad | Regija: Evropi | Priprava: Pečenka | Meni: solate | Kulinarika: Španski recepti

Sestavine

200 g rukole
100 g kozjega sira
6 fig, svežih
2 žlici oljčnega olja
1 žlička limoninega soka
1 žlička balzamičnega kisa
2 žlički medu
sol, po okusu
poper, okusiti

Posoda

vrtalnik za solato
ponev
nož
skleda
žlica
solatnikrožnik

Navodila

Rukolo operite in posušite.
Fige operite in razpolovite.
Pinjole popražite v ponvi.
Za preliv: zmešajte olivno olje, balzamični kis, limonin sok, med, sol in poper.
Rukolo in fige razporedite po ravnem krožniku.
Nadrobite kozji sir na solato.
Razdrobite pinjole in jih pokapajte po prelivu.