Sočno pečen pollock s soljo in poprom
Sestavine
- 1 kg polpet
- 1 žlička soli
- Črni poper po okusu
- 2-3 žlice olja
Posoda
- Predna posoda
Navodila
- Ribo sperite, začinite s soljo in poprom.
- Ribe premažite z oljem in položite v naoljen krožnik.
- Pečico segrejte na 220°C.
- Postavite pollock in pecite cca 20 minut.
- Za Saithe se zelo dobro poda krompir ali riž.
Pazimo, da se pollock v pečici ne peče predolgo, da ostane mehak in sočen.