Sočni bučni rezanci s špinačo, česnom in bučnimi semeni

Sočni bučni rezanci s špinačo

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Super sočna in zdrava buča s špinačo in bučnimi semeni. Bučni rezanci navdušijo s svojim okusom in barvo. Testenine so okusen jesenski recept za domačo pripravo, saj so enostavne za pripravo in so sveže ter okusne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočni bučni rezanci s špinačo
Sočni bučni rezanci s špinačo

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Super sočna in zdrava buča s špinačo in bučnimi semeni. Bučni rezanci navdušijo s svojim okusom in barvo. Testenine so okusen jesenski recept za domačo pripravo, saj so enostavne za pripravo in so sveže ter okusne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Hladna priprava, Pečenka | Meni: Zelenjavne jedi | Kulinarika: nemška kuhinja

Sestavine

  • 350 g buče
  • ½ žličke soli
  • ½ žličke popra
  • 2 stroka česna
  • 3 žlice rastlinskega olja
  • 100 ml vode
  • ½ žličke sladkorja
  • 1 žlička kisa
  • 100 g špinače
  • 1 pest bučna semena

Posoda

  • spiralni rezalnik
  • skleda
  • skleda za solato
  • strežniki za solato

Navodila

  1. Bučo olupite in jo s spiralizatorjem narežite na špagete.
  2. Zmešajte rastlinsko olje, vodo, sladkor, kis, sol, poper in strt česen v preliv.
  3. Špinačo operite in ožemite.
  4. Špinačo položite v ponev in dajte.
  5. Kmalu se bo sesedla in jo lahko dodate v skledo z bučnimi rezanci.
  6. Preliv zmešajte z bučnimi rezanci in dobro premešajte.
  7. Zelenjavne rezance okrasite z bučnimi semeni in uživajte .