Sočne oreščke z lešniki in čokolado
Sestavine
Osnova za pecivo
- 130 g masla
- 100 g sladkorja
- 2 jajci
- 300 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 6 žlic marelične marmelade
Preliv
- 200 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 zavitka vaniljevega sladkorja
- 200 g mletih lešnikov
- 200 g mletih lešnikov
- 4 žlice smetane
- 150-200 g čokoladne kuverture
Posoda
- skleda
- ročni mešalnik
- pekač
- peki papir
- lopatka
- lonček
- žlica
- nož
Navodila
Pripravite testo
- Maslo penasto zmešajte s sladkorjem in jajci.
- Moko zmešajte s pecilnim praškom.
- Vse skupaj zmešajte v testo in razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
- Pregrejte pečico na 175 stopinj.
- Pripravimo marelično marmelado enakomerno razporedimo maso.
pripravimo preliv in preliv
- V kozici segrejemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor.
- Dodamo mlete in nasekljane oreščke in smetano ter zmiksaj, da nastane masa.
- Zmes z oreščki daj na plast marmelade.
- Orehovo torto peci na 175 stopinjah 25 minut.
- Po peki naj se ohladi 5 minut.
- Najprej nareži na pravokotnike in nato na trikotnike.
- Kuverturo segrejte v vodni kopeli.
- Vogale ohlajenih oreščkov v Okrasite trakove s čokolado in pustite, da se strdi.
