Sočne oreščke z lešniki in čokolado

Sočne oreščke z lešniki in čokolado

Porcije: 12 oseb | Čas priprave: 80 minut

Orehovi kotički – priljubljeno drobno pecivo, ki je popolna kombinacija biskvita in torte. Okus po oreščkih, čudovita osnova iz krhkega testa, sadna marmelada in čokolada – preprosto fantastično okusno!

Preglejte recept:

Ø 4.8 od 5 zvezdic ( 5 glasov )
Sočne oreščke z lešniki in čokolado
Sočne oreščke z lešniki in čokolado

Porcije: 12 oseb | Čas priprave: 80 minut

Orehovi kotički – priljubljeno drobno pecivo, ki je popolna kombinacija biskvita in torte. Okus po oreščkih, čudovita osnova iz krhkega testa, sadna marmelada in čokolada – preprosto fantastično okusno!

Preglejte recept:

Ø 4.8 od 5 zvezdic ( 5 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evropi | Priprava: Pecite, Segrejte | Meni: Torta, pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Osnova za pecivo

  • 130 g masla
  • 100 g sladkorja
  • 2 jajci
  • 300 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 6 žlic marelične marmelade

Preliv

  • 200 g masla
  • 150 g sladkorja
  • 2 zavitka vaniljevega sladkorja
  • 200 g mletih lešnikov
  • 200 g mletih lešnikov
  • 4 žlice smetane
  • 150-200 g čokoladne kuverture

Posoda

  • skleda
  • ročni mešalnik
  • pekač
  • peki papir
  • lopatka
  • lonček
  • žlica
  • nož

Navodila

Pripravite testo

  1. Maslo penasto zmešajte s sladkorjem in jajci.
  2. Moko zmešajte s pecilnim praškom.
  3. Vse skupaj zmešajte v testo in razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
  4. Pregrejte pečico na 175 stopinj.
  5. Pripravimo marelično marmelado enakomerno razporedimo maso.

pripravimo preliv in preliv

  1. V kozici segrejemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor.
  2. Dodamo mlete in nasekljane oreščke in smetano ter zmiksaj, da nastane masa.
  3. Zmes z oreščki daj na plast marmelade.
  4. Orehovo torto peci na 175 stopinjah 25 minut.
  5. Po peki naj se ohladi 5 minut.
  6. Najprej nareži na pravokotnike in nato na trikotnike.
  7. Kuverturo segrejte v vodni kopeli.
  8. Vogale ohlajenih oreščkov v Okrasite trakove s čokolado in pustite, da se strdi.