Sočne kvarkove kroglice z bučkami, kislo smetano in sirom

Sočne kvarkove kroglice z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Sočna zelenjava se odlično poda k skuti in siru. Skutine kroglice z bučkami in sirom so okusne tako tople kot hladne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočne kvarkove kroglice z bučkami
Sočne kvarkove kroglice z bučkami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Sočna zelenjava se odlično poda k skuti in siru. Skutine kroglice z bučkami in sirom so okusne tako tople kot hladne.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropi | Priprava: pečeno meso | Meni: Vegetarijanski, zajtrk | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 2 bučki
  • 50 g sira
  • 70 g skute
  • 1 jajce
  • 2 žlici kisle smetane
  • zelišča, po okusu
  • sol, po okusu
  • poper, po okusu
  • 2-3 žlice rastlinskega olja

Posoda

  • strgalnik
  • ponev
  • jedilni pribor
  • obračalnik

Navodila

  1. Bučke in sir naribajte na drobno strgalo.
  2. Zmešajte skuto, jajce, kislo smetano, sesekljana zelišča, sol in poper.
  3. Vmešajte bučke in sir.
  4. V ponvi na srednjem segrejte olje segrejte.
  5. Testo zajemajte z jedilno žlico.
  6. Cuchini quark kroglice pražite nekaj minut na vsaki strani, dokler niso zlato rjave.