Sočna zeljna solata s prekajeno klobaso, drobnjakom in kumarami

Sočna zeljna solata s prekajeno klobaso

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 10 minut

Neverjetno lahek in osvežujoč, narejen iz le nekaj sestavin. Priprava solate je razmeroma hitra in enostavna za pripravo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočna zeljna solata s prekajeno klobaso
Sočna zeljna solata s prekajeno klobaso

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 10 minut

Neverjetno lahek in osvežujoč, narejen iz le nekaj sestavin. Priprava solate je razmeroma hitra in enostavna za pripravo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropa, Vzhodna Evropa | Priprava: Hladna priprava | Meni: solate | Kulinarika: Romunski recepti

Sestavine

  • 200-250 g zelja
  • Sol, po okusu
  • 200 g prekajene klobase
  • 2-3 kisle kumarice
  • 2 stebla drobnjaka
  • poper, po okusu
  • 2 žlici kisle smetane, alternativno majoneze

Navodila

  1. Zelje drobno sesekljamo, rahlo solimo in previdno pregnetemo z rokami.
  2. Klobaso narežemo na trakove.
  3. Kumare narežemo na majhne koščke.
  4. Drobnjak narežemo na drobne kolobarje.
  5. Vse damo v skledo .
  6. Začinite s soljo in poprom ter premešajte.
  7. Zeljno solato pred serviranjem začinite z majonezo ali kislo smetano.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda za solato
  • žlica za mešanje