Sočna večplastna solata z rdečo peso, sledom in krompirjem
Sestavine
- 1 zavitek fileja sleda, nasoljen
- 3 jajca
- 300 g krompirja
- 250 g rdeče pese
- 250 g korenja
- 1 čebula
- 300 g majoneze
- Sol, po okusu
- Poper, po okusu
Posoda
- lonček
- nož
- rezalna deska
- velik krožnik
- strgalnik
- tortni obroč
- žlica
Navodila
- Skuhajte in olupite zelenjavo in jajca.
- File sleda narežite na majhne koščke.
- Čebulo narežite na drobne kocke.
- Krompir, rdečo peso in korenje posebej naribajte na grobem strgalniku.
- Za petico za boljšo plast lahko uporabite tortni obroč.
- Ribe položite na krožnik kot spodnjo plast.
- Nato razporedite čebulo.
- Korenje v enakomerni plasti položite na sled, solite in rahlo premažite z majonezo.
- Sledijo jajca, ki jih prav tako namažemo z majonezo.
- Nato pride krompir.
- Posolimo, popopramo in prav tako premažemo z majonezo.
- Zadnja in zgornja plast je rdeča pesa, prav tako namazana z rahlo plastjo majoneza bo.
- Zloženo solato postavite v hladilnik, da se strdi.
