Sočna slivova torta s kremo, pudingom in posipom
Sestavine
Testo
- 250g masla, zmehčano
- 160g sladkorja
- 1/2 limone, bio, naribana lupinica in sok
- 4 jajca
- ščepec soli
- 350g moke
- 1 skodelica pecilnega praška
- 150g kisle smetane
- 600 g sliv
Vaniljev puding
- 1 p Vanilijev puding v prahu
- 450 ml mleka
- 1 žlica sladkorja
Drobtine
- 185 g moke
- 125 g masla, tekočina
- 65 g sladkorja
Posoda
- skleda
- metlica
- lonec
- skleda
- ročni mešalnik
- ponev
- nož
- žlica
Navodila
Nadev
- V majhni posodici zmešajte prašek za puding z 1 žlico sladkorja in malo mleka.
- Preostalo mleko zavrite v ponvi in vmešajte prašek za puding.
- Slive operite in izkoščičite.
Testo $ $
Streusel
- Za testo za streusel stopite maslo.
- Dodajte sladkor in moko ter vse dobro pregnetite.
- Premešajte puding do gladkega in se na žličnike poda kolaču.
- Slivove polovice na puding in po vrhu potresi krhlje.
- Slivov kolač pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj cca 35-40 minut.