Sočna slivova torta s kremo, pudingom in posipom

Sočna slivova torta s kremo

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 55 minut

Brez poznega poletja! V sezoni sliv lahko iz slastnega sadja spečete nešteto peciv. Tu je preprost, a zelo okusen recept za sadno slivovo torto s kremo in drobljenci.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočna slivova torta s kremo
Sočna slivova torta s kremo

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 55 minut

Brez poznega poletja! V sezoni sliv lahko iz slastnega sadja spečete nešteto peciv. Tu je preprost, a zelo okusen recept za sadno slivovo torto s kremo in drobljenci.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Testo

  • 250g masla, zmehčano
  • 160g sladkorja
  • 1/2 limone, bio, naribana lupinica in sok
  • 4 jajca
  • ščepec soli
  • 350g moke
  • 1 skodelica pecilnega praška
  • 150g kisle smetane
  • 600 g sliv

Vaniljev puding

  • 1 p Vanilijev puding v prahu
  • 450 ml mleka
  • 1 žlica sladkorja

Drobtine

  • 185 g moke
  • 125 g masla, tekočina
  • 65 g sladkorja

Posoda

  • skleda
  • metlica
  • lonec
  • skleda
  • ročni mešalnik
  • ponev
  • nož
  • žlica

Navodila

Nadev

  1. V majhni posodici zmešajte prašek za puding z 1 žlico sladkorja in malo mleka.
  2. Preostalo mleko zavrite v ponvi in vmešajte prašek za puding.
  3. Slive operite in izkoščičite.

Testo $ $

  • Maslo s sladkorjem v skledi Z ročnim mešalnikom kremasto mešamo in dodamo ščepec soli.
  • Jajca vmešamo v masleno-sladkorno kremo.
  • Moko in pecilni prašek zmešamo in vmešamo v jajčno zmes.
  • Dodaj limonino lupinico in limonin sok.
  • Vmešaj kislo smetano. Vse skupaj zmešajte, da dobite gladko testo.
  • Testo vlijete v pomaščen vzmetni model.
  • Streusel

    1. Za testo za streusel stopite maslo.
    2. Dodajte sladkor in moko ter vse dobro pregnetite.
    3. Premešajte puding do gladkega in se na žličnike poda kolaču.
    4. Slivove polovice na puding in po vrhu potresi krhlje.
    5. Slivov kolač pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj cca 35-40 minut.