Sočna pomarančna torta z rastlinskim oljem

Sočna pomarančna torta z rastlinskim oljem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 55 minut

To okusno pecivo je pripravljeno v celoti brez jajc in mleka. Še vedno mehka in puhasta, sočna pomarančna torta je idealna za vse, ki se želite izogniti živalskim izdelkom. Če sladici dodamo še oreščke in rozine, postane vse skupaj še bolj okusno. Pomarančno lupinico nastrgamo, meso nasekljamo na majhne koščke, sestavine za testo preprosto zmešamo. Pomarančne koščke razporedimo po testu in pecivo spečemo v pečici. Dokončano!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočna pomarančna torta z rastlinskim oljem
Sočna pomarančna torta z rastlinskim oljem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 55 minut

To okusno pecivo je pripravljeno v celoti brez jajc in mleka. Še vedno mehka in puhasta, sočna pomarančna torta je idealna za vse, ki se želite izogniti živalskim izdelkom. Če sladici dodamo še oreščke in rozine, postane vse skupaj še bolj okusno. Pomarančno lupinico nastrgamo, meso nasekljamo na majhne koščke, sestavine za testo preprosto zmešamo. Pomarančne koščke razporedimo po testu in pecivo spečemo v pečici. Dokončano!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: Pečemo | Meni: Torta | Kulinarika: Ukrajinski recepti

Sestavine

  • 1 pomaranča
  • 100ml rastlinskega olja
  • 200ml pomarančnega soka
  • 150g sladkorja
  • 1 ščepec soli
  • 300g moke
  • ½ žličke sode bikarbone
  • 50g orehov, po želji
  • 100g rozin, po želji

Posoda

  • pekač
  • pergamentni papir
  • strgalo
  • skleda
  • cedilo
  • nož
  • deska za rezanje

Navodila

  1. Pečico segrejte na 180°C.
  2. Kvadraten pekač s stranico dolžine 20-22 cm obložite s peki papirjem.
  3. Pomarančno lupinico na drobno naribajte.
  4. Pomarančo olupite, odstranite lupino iz mesa in narežite na majhne koščke.
  5. V skledi temeljito premešajte olje, pomarančni sok, pomarančno lupinico, sladkor in sol.
  6. Moko in pecilni prašek presejte in dodajte tekočim sestavinam.
  7. Testo mešajte dokler je homogeno.
  8. Po želji dodamo rozine in sesekljane orehe.
  9. Nato vlijemo v model in z lopatko zgladimo.
  10. Na vrh naložimo koščke pomaranč.
  11. Pecivo pečemo v ogreti pečici za približno 35-40 minut do zlate barve.
  12. Pomarančno torto vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi, Postrezite s čajem ali kavo.