Sočna limonina torta z makom, sladkorno glazuro in limoninim sokom

Sočna limonina torta z makom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 80 minut

Ta slast s prelivom iz sladkorne glazure v prahu je mehka, vlažna in preprosto nebeškega okusa. Sveže stisnjen limonin sok in nastrgana lupinica dajeta torti neverjetno osvežilno aromo, dodana makova semena pa jo naredijo posebno poslastico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočna limonina torta z makom
Sočna limonina torta z makom

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 80 minut

Ta slast s prelivom iz sladkorne glazure v prahu je mehka, vlažna in preprosto nebeškega okusa. Sveže stisnjen limonin sok in nastrgana lupinica dajeta torti neverjetno osvežilno aromo, dodana makova semena pa jo naredijo posebno poslastico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: torto | Kulinarika: Avstrijski recepti

Sestavine

Testo

  • 175 g masla
  • 2 limoni, nevoskani
  • 225 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • ½ žličke soli
  • 165 g sladkorja
  • 3 jajca
  • 2 žlici makovih semen
  • 175 ml mleka

Glazura

  • 2 žlici mleka
  • 120 ml sladkorja v prahu
  • 1 žlica limoninega soka

Navodila

  1. Mešajte testo
  2. Pečico segrejte na 180°C zgornji/spodnji ogenj.
  3. Pekač namažite z maslom.
  4. Limone operite v vroči vodi in jih osušite.
  5. Zgrabite limonino lupinico z fino strgalo.
  6. Limonin sok s sokovnikom iztisnite sokovnik za citruse.
  7. Moko presejte, zmešajte s soljo in pecilnim praškom.
  8. Mehko maslo in sladkor stepajte z metlico, dokler se sladkor ne raztopi.
  9. Mešajte v jajca eno za drugim.
  10. Makova semena, 2 žlici Mešanici jajc in masla dodamo limonin sok in naribano limonino lupinico ter premešamo.
  11. Moko in mleko vmešamo v 2 porcijah.
  12. Zmes vlijemo v testo pekač.
  13. Pečemo torto v ogreti pečici na 180°C cca 50 -Pečemo 55 minut.
  14. Končano torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se v pekaču nekoliko ohladi.
  15. Nato obrnemo vzamemo iz pekača in pustimo, da se popolnoma ohladi na rešetki.
  16. Pripravi glazuro
  17. Sladkor v prahu z 2 žlici mleka in 1 žlico limoninega soka v majhni posodi z metlico.
  18. Na limonino torto potresemo glazuro.
  19. Limonino torto potresemo z makovimi semeni in postrežemo s kavo ali čajem.

Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.

Posoda

  • kuhinjska tehtnica
  • čajna žlička
  • ponev za štruco
  • strgalo
  • sokovnik za citruse
  • posoda za mešanje
  • mešalnik
  • sito
  • posoda
  • metalka