Sočna enolončnica za testenine z gobami in kremno smetanovo omako

Sočna enolončnica za testenine z gobami in kremno smetanovo omako

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Odličen . Gratinirani sir naredi enolončnico super okusen obrok za dobro počutje.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočna enolončnica za testenine z gobami in kremno smetanovo omako
Sočna enolončnica za testenine z gobami in kremno smetanovo omako

Porcije: 6 oseb | Čas priprave: 45 minut

Odličen . Gratinirani sir naredi enolončnico super okusen obrok za dobro počutje.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evrope | Priprava: kuhanje, peka, pečenje | Meni: Posode za pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • 200-250 g testenin
  • 2 žlici masla
  • 500 g gob
  • 2-3 stroka česna
  • 240 ml mleka
  • 240 ml smetane
  • 2 žlici moke, alternativno koruzni škrob
  • Sol, po okusu
  • Poper, po okusu
  • 200-250 g kisle smetane
  • 150 g sira

Navodila

  1. Testenine skuhamo al dente v 5-7 minutah.
  2. V ponvi na srednjem ognju stopimo maslo.
  3. Dodamo sesekljane gobe in pražimo 5-7 minut.
  4. Zmanjšamo ogenj in dodamo sesekljano česen.
  5. Kratko prepražimo.
  6. Mleko in smetano zmešamo z moko, da ni grudic.
  7. Smetanovo omako po malem prelij čez gobe.
  8. Naj se omaka med mešanjem zgosti.
  9. Posolimo in poper.
  10. Dodamo gobe in omako Testenine in kislo smetano premešamo.
  11. Mešanico za testenine damo v pekač in potresemo z naribanim sirom.
  12. Pet testenine pečemo pri 180 °C približno 20 minut do zlato rjave barve. rjav.

Posoda

  • lonec
  • sito
  • posoda
  • nož
  • ponva
  • deska za rezanje