Sočen bananin kruh z orehi, cimetom in ingverjem

Sočen bananin kruh z orehi

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 75 minut

Najtežji del tega recepta je čakanje, da ga končno okusimo. Med peko v kuhinji naravnost diši in povečuje pričakovanje. Bananin kruh je zelo dobrega okusa, je sočno testo s hrustljavimi orehi v notranjosti. In če so banane zelo zrele in sladke, lahko sladkor in med zmanjšate za polovico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sočen bananin kruh z orehi
Sočen bananin kruh z orehi

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 75 minut

Najtežji del tega recepta je čakanje, da ga končno okusimo. Med peko v kuhinji naravnost diši in povečuje pričakovanje. Bananin kruh je zelo dobrega okusa, je sočno testo s hrustljavimi orehi v notranjosti. In če so banane zelo zrele in sladke, lahko sladkor in med zmanjšate za polovico.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Evropi | Priprava: Pečemo | Meni: Torta, kruh amp; žemljica | Kulinarika: portugalščina

Sestavine

  • 1¹⁄₄ skodelica moke
  • 1 ščepec soli
  • ¹⁄₂ žlička pecilnega praška
  • ¹⁄₄ žlička cimeta v prahu
  • ¹⁄₄ žlička ingverja v prahu
  • ¹⁄₄ skodelica masla
  • 2 banani, zreli
  • 2 žlici sladkorja
  • 2 žlici medu
  • 1 jajce
  • ¹⁄₄ skodelica orehov
  • 1-2 žlici rastlinskega olja

Navodila

  1. Moko, sol, pecilni prašek, cimet in ingver v prahu dajte v večjo skledo in premešajte.
  2. Rastopite maslo.
  3. Banane dajte v ločeno skledo in pretlačite z vilicami.
  4. Nato dodajte sladkor, med, jajce in Dodajte stopljeno maslo ter dobro premešajte.
  5. Bananino mešanico dodajte v skledo z moko in ostalimi suhimi sestavinami ter dobro premešajte.
  6. Na koncu sesekljajte orehe in jih vmešajte v maso.
  7. Namastite pekač namažite z rastlinskim oljem in vanj vlijte maso .
  8. Bananin kruh pecite na 180°C približno 40-45 minut.
  9. Po pretečenem času z zobotrebcem preverite, ali je bananin kruh dobro pečen.
  10. Testo se ne sme prijemati na zobotrebec.
  11. Končano Pustite, da se bananin kruh približno 10 minut ohlaja v pekaču.
  12. Nato ga previdno odstranite iz pekača in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.

Am besten ist es das Bananenbrot in Frischhaltefolie einzuwickeln und bei Zimmertemperatur einen Tag stehen lassen, so zieht es gut durch und wird saftig. Seveda pa lahko bananin kruh pojeste tudi takoj!

Posoda

  • 200ml kozarec
  • sklede
  • vilice
  • nož
  • rezalna deska
  • podolgovat pekač
  • zobotrebec
  • rešetka
  • oprijemljiva folija