Smešni krompirjevi duhovi za noč čarovnic z grahom in muškatnim oreščkom
Sestavine
- 1 kg mokastega krompirja
- 125 ml mleka
- 30 g masla
- 1 žlička soli
- 1 ščepec muškatnega oreščka
Posoda
- lonec
- mečkalnik za krompir
- cevna vrečka
Navodila
- Krompir olupite, narežite na četrtine in skuhajte v slani vodi do mehkega.
- Segrejte mleko z maslom in malo muškatnega oreščka.
- Krompirju odlijte vodo od kuhanja in pretlačite s tlačilko za krompir, dokler ni pire. dobljeno.
- Dodajte mlečno zmes in jo vmešajte v krompirjevo zmes. Delajte.
- Kremast pire krompir napolnite v cevno vrečko.
- Na krožnik naložite več kupčkov krompirja kot duhce.
- Krompirjeve duhce opremite z očmi iz zamrznjenega graha in odlična priloga za noč čarovnic je pripravljena.
