Slastni kokosovi makaroni s kokosovimi kosmiči in vanilijevim sladkorjem

8 oseb | 25 minut

Ta puhasta meringue je božična klasika par excellence. Enostavno sodijo na božič, saj na mizo prinesejo odlično zimsko razpoloženje in preprosto posladkajo božič.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Slastni kokosovi makaroni s kokosovimi kosmiči in vanilijevim sladkorjem
Slastni kokosovi makaroni s kokosovimi kosmiči in vanilijevim sladkorjem

8 oseb | 25 minut

Ta puhasta meringue je božična klasika par excellence. Enostavno sodijo na božič, saj na mizo prinesejo odlično zimsko razpoloženje in preprosto posladkajo božič.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 4 beljaka
  • 250 g sladkorja v prahu
  • 1 str. Vanilijev sladkor
  • 250 g kokosovih kosmičev

Navodila

  1. Ločite beljake od rumenjakov.
  2. Beljake stepite v čvrst sneg.
  3. Postopoma dodajte sladkor v prahu in vanilijev sladkor.
  4. Počasi dodajte polovico kokosovih kosmičev beljakom.
  5. Drugo polovico do gladkega , da ne gnetite lepljivega testa.
  6. Kokosove makrone položite na pekač, obložen s peki papirjem (po želji uporabite oblate)
  7. Na oblate dajte 2 žlički zmesi makaronov.
  8. Kokosove makarone spečemo v pečico pri 150 stopinjah približno 10 minut do svetlo rumene barve.
  9. Pustite kokosove makarone, da se ohladijo.

Posoda

  • posoda
  • ročni mešalnik
  • peki papir