Slastni božični piškoti z glazuro in fondantom

8 oseb | 80 minut

Adventni čas je kot nalašč za peko! Prisrčen Božiček iz preprostega testa, narejen z izrezovalci srčkov in okrašen s fondantom in glazuro.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Slastni božični piškoti z glazuro in fondantom
Slastni božični piškoti z glazuro in fondantom

8 oseb | 80 minut

Adventni čas je kot nalašč za peko! Prisrčen Božiček iz preprostega testa, narejen z izrezovalci srčkov in okrašen s fondantom in glazuro.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

Testo

  • 200 g masla, zmehčano
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 rumenjak
  • 4 kapljice arome masla-vanilije
  • 300 g moke

Za okras

  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 beljak
  • 1-2 pomišljaja
  • Limonin sok
  • 20 g fondanta, rdeča
  • Sladkorna palčka, črna
  • Sladkorna palčka, rdeča
  • 1 žlička naribanega kokosa

Navodila

Pripravite testo

  1. V stekleno posodo dajte maslo, sladkor v prahu, rumenjak in aromo masla-vanilije.
  2. Presejte moko in vse zgnetite v gladko testo.
  3. Testo pokrijte s folijo za živila in položite v hladilnik za cca 30 minut .
  4. Testo razvaljamo in izrežemo z rezalnikom v obliki srca.
  5. Piškote položimo na pekač obložen s peki papirjem.
  6. Božične piškote pečemo v pečici 10- 12 minut na 180 stopinj.
  7. Pustite piškote, da se ohladijo.

Za okrasitev

  1. Sladkor v prahu zmešajte z beljakom in limoninim sokom, da nastane glazura.
  2. Pobarvajte Božičkovo belo brado in rob njegovega klobuka.
  3. Brado lahko po želji okrasimo z naribanim kokosom.
  4. Rdeči fondant na tanko razvaljamo in izrežemo obliko klobuka.
  5. Rdeča Postavimo klobuk na Božičkovo glavo.
  6. Pompon za klobuk namočimo z glazuro .
  7. Okrasite oči in nos s palčkami za glazuro. Pustite, da se glazura strdi in božične piškote položite v kozarec za piškote.

Posoda

  • ročni mešalnik
  • skleda
  • moko sito
  • rezalniki za piškote
  • žlica za mešanje
  • kuhinjski čopič
  • mali čopiči
  • valjar