Slastni Božičkovi piškoti z glazuro in fondantom

Slastni Božičkovi piškoti z glazuro in fondantom

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 70 minut

Masleni piškoti so klasični božični piškoti. Božički so odličnega okusa in so kot nalašč za praznično mizo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Slastni Božičkovi piškoti z glazuro in fondantom
Slastni Božičkovi piškoti z glazuro in fondantom

Porcije: 10 oseb | Čas priprave: 70 minut

Masleni piškoti so klasični božični piškoti. Božički so odličnega okusa in so kot nalašč za praznično mizo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Recepti z videom, pecivo | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

  • Testo
  • 200 g masla, mehko
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 rumenjak
  • 4 kapljice arome masla-vanilije
  • 300 g moke za okras
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 beljak
  • 1-2 pomišljaja
  • Limonin sok
  • Živila, rdeča
  • 10 g fondanta, črna
  • Sladkorne palčke, rdeča, črna
  • Travni kokos, neobvezno
  • Sladkorni posip po okusu

Navodila

  1. Pripravimo testo
  2. Malo, sladkor v prahu, rumenjak in maslo-vaniljevo aromo damo v stekleno posodo.
  3. Moko presejemo in vse zgnetemo v testo.
  4. Testo pokrijemo s prozorno folijo in položimo v hladilniku približno 30 minut
  5. Pečico segrejemo na 170°C (350°F) za ventilatorsko pečico.
  6. Pekač obložimo s peki papirjem.
  7. Testo razvaljamo in izrežemo z dedčkovimi rezalniki .
  8. Piškote položite na pripravljen list.
  9. Božični piškoti 12-15 Pecite v pečici na 170 stopinj.
  10. Pustite, da se ohladijo.
  11. Za okrasitev
  12. Sladkor v prahu zmešajte z beljakom in limoninim sokom na belo in rdečo glazuro.
  13. Božičkove piškote okrasite z glazuro po želji in pustite, da se strdi.
  14. Iz črnega fondanta naredite Božičkove škornje.
  15. Okrasite Božičkov obraz s sladkornimi palčkami in pustite, da se posušijo.

Posoda

  • ročni mešalnik
  • skleda
  • moko sito
  • rezilniki za piškote
  • žlica za mešanje
  • kuhinjski čopič
  • valjar