Slastna skutina torta z jabolki in cimetom iz krhkega testa
Sestavine
Testo
- 1 jajce
- 100 g sladkorja
- 180 g margarine
- 350 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 ščepec soli
Nadev
- 750 g kvarka
- 4 jajca
- 140 g sladkorja
- 4 žličke koruzne moke
- 1 žlička arome vanilije
- 2-3 jabolka
- cimet, po okusu
Posoda
- kuhinjski robot
- kuhinjska tehtnica
- nož
- skleda
- ponev
- kuhinjska lopatica
Navodila
Testo
- Jajca in sladkor zmešajte v kuhinjskem robotu.
- Dodajte zmehčano margarino in vanilijevo esenco ter dobro premešajte.
- Dodajte moko, pecilni prašek in sol ter premešajte, da dobite gladko testo.
- Obložite pekač pločevino obložite s pergamentnim papirjem.
- Naredite testo, vstavite ga vanj in ga plosko pritisnite na podlago ter potegnite robove navzgor.
Nadev
- V skledi zmešajte skuto, jajca, sladkor in škrob.
- Skubo plosko zmešajte zmes enakomerno razporedite po podlagi za pecivo.
- Jabolka na tanko narežite. Narežite na rezine ali rezine.
- Rezine jabolk položite drugo zraven druge na mešanico skute.
- Po želji potresite s cimetom.
- Skuto pecivo pecite na 180°C. °C približno 40-50 minut.
- Pustimo, da se kolaček ohladi in narežemo na kose.
