Slastna čokoladna sladica mousse ali čokolada z jagodami
Sestavine
- 30 g želatine
- 250 ml mleka
- 1 str. Vaniljev sladkor
- Sladkor po okusu
- 250 g manj mastne skute
- 1 žlička kakava v prahu
- Sadje ali jagodičevje po okusu
Posoda
- Lonček
- Desertni kozarci
- Modčki za kremšnite
Navodila
- Želatino pustite, da se namoči v mrzlo vodo in jo rahlo segrejte z mlekom.
- Dodajte vanilijev sladkor in sladkor po okusu.
- Dobro mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Dodajte skuto z nizko vsebnostjo maščobe in kakav ter dobro premešajte z mešalnik Premešamo.
- Kakavovo maso vlijemo v modelčke ali desertne kozarce in pustimo 4 ure, da se ohladi.
- Pred serviranjem lahko sladico okrasimo z rezinami sadja ali jagodičevja.