Slastna češnjeva torta Donauwelle s pudingom in čokoladno glazuro

Slastna češnjeva torta Donauwelle s pudingom in čokoladno glazuro

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Slastna češnjeva torta Donauwelle s kremno kremo in čokoladno glazuro. Preprosto testo, sočne češnje, ki se potopijo v torto, sladka krema in slasten obliv iz temne in bele čokolade! To je Donavski val!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Slastna češnjeva torta Donauwelle s pudingom in čokoladno glazuro
Slastna češnjeva torta Donauwelle s pudingom in čokoladno glazuro

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 60 minut

Slastna češnjeva torta Donauwelle s kremno kremo in čokoladno glazuro. Preprosto testo, sočne češnje, ki se potopijo v torto, sladka krema in slasten obliv iz temne in bele čokolade! To je Donavski val!

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Recepti z videom, torto | Kulinarika: nemški recepti

Sestavine

Testo

  • 110 g masla, zmehčano
  • 90 g sladkorja
  • 1 skodelica vanilijevega sladkorja
  • 2 jajci
  • ½ skodelice pecilnega praška
  • 150 g moke
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 2 žlici kakava za peko
  • 3 žlice mleko
  • 350 g višnje, odcejena masa

smetana za puding in preliv

  • 250 ml mleka
  • ½ p vaniljev puding v prahu
  • 110 g masla
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • 200 g temne čokolade
  • 3-4 žlica bele čokolade
  • 4-6 žlic kokosovega olja

Navodila

Pripravite testo

  1. Češnje odcedite v cedilo.
  2. Z mešalnikom zmešajte zmehčano maslo, sladkor in vanilijev sladkor.
  3. Dodajte jajca in nadaljujte z mešanjem.
  4. Moko zmešajte s pecilnim praškom in zmešajte v maslo-jajce- Mešajte zmes.
  5. Pekač namastite z maslom in potresite z moko.
  6. Polovico mase vlijte v pekač.
  7. Kakav za peko zmešajte s sladkorjem v prahu in vmešajte v preostanek polovico testa.
  8. Po potrebi primešamo malo mleka.
  9. Temno Testo razporedimo po svetlem testu v pekaču.
  10. Češnje razporedimo po temnem testu in rahlo pritisnemo.
  11. Pečemo češnjev kolač v predhodno ogreti pečici na 175 stopinj 30 minut.
  12. Naj se Donauwelle ohladi.

Pripravite kremo

  1. Mleka zmešajte z vanilijevim pudingom v prahu, dokler ni gladka.
  2. Preostanek mleka vlijte v lonec in zavremo.
  3. Odstavimo s štedilnika in dodamo mešan prah.
  4. Vse na kratko premešamo in prelijemo v manjšo skledo.
  5. S Klarsom Pokrijte folijo in pustite, da se ohladi.
  6. Maslo zmešajte s sladkorjem v prahu.
  7. Postopoma vmešajte vanilijev puding.
  8. Češnjevo torto namažite s kremno kremo.
  9. Hladite vsaj 30 minut.

Preliv

  1. Za čokoladno glazuro segrejte temno čokolado in belo čokolado.
  2. Zmešajte s tekočim kokosovim oljem.
  3. Temno glazuro nanesite na torto in potegnite črte z belo čokolado.
  4. Naj se Donauwelle ohladi in narežemo na koščke.

Najboljši način, da v čokoladno glazuro na torti Donauwelle vtisnete valovit vzorec, je, da uporabite glavnik za preliv za torte ali vilice.

Posoda

  • Sito
  • Skleda
  • Ročni mešalnik
  • Vzmetna ponev
  • Lonec
  • Žlica
  • Skleda