Sladki mini kolački z maskarponejevo glazuro za noč čarovnic

Sladki mini kolački z maskarponejevo glazuro za noč čarovnic

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

Vsi bodo navdušeni nad temi srčki s kremasto maskarponejevo glazuro. Mini kolački kar najbolje popestrijo zabavo za noč čarovnic in so kot nalašč za otroke in odrasle.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Sladki mini kolački z maskarponejevo glazuro za noč čarovnic
Sladki mini kolački z maskarponejevo glazuro za noč čarovnic

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

Vsi bodo navdušeni nad temi srčki s kremasto maskarponejevo glazuro. Mini kolački kar najbolje popestrijo zabavo za noč čarovnic in so kot nalašč za otroke in odrasle.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: noč čarovnic | Regija: Severna Amerika | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

Mini mafini

  • 200 g moke
  • 50 g koruznega škroba
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 1 str. Vanilin sladkor
  • 1 jajce
  • 80 ml sončničnega olja
  • 130 g jogurta

Preliv

  • 100 g mascarponeja
  • 35 g sladkorja v prahu
  • 75 g smetane, hladne
  • ½ str. Trdilec kreme
  • Vanilija, sveža iz mlina
  • Jedilna barva, vijolična
  • Sladkorna dekoracija po želji

Navodila

Pecite mini mafine

  1. Modice za mini mafine obložite s papirnatimi podlogami.
  2. Moko presejte v skledo.
  3. Zmešajte koruzni škrob in pecilni prašek.
  4. Dodajte sladkor v prahu, vanilijev sladkor, jajce, olje in jogurt.
  5. Vse skupaj premešamo v gladko testo.
  6. Testo vlijemo v vdolbine za mini mafine.
  7. Mini mafine pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C (zgornji/spodnji grelec) približno 15-20 minut.
  8. Pustite, da se mafini ohladijo.

vmešajte preliv

  1. Mascarpone zmešajte s sladkorjem v prahu do gladkega.
  2. Hladno smetano stepite z mešalcem smetane.
  3. Čvrsto kremo vmešajte pod mascarpone.
  4. Pobarvajte po želji vijolično glazuro.
  5. Mascarponejevo glazuro nalijte v cevno vrečko.
  6. Za vsaj 30 minut na hladnem.
  7. Mascarponejevo glazuro nanesite na mini mafine.
  8. Kolačke po želji okrasite s sladkornimi okraski .

Posoda

  • Ročni mešalnik
  • Skleda
  • Kodlici za mini mafine
  • Papirnati kozarčki
  • Žlica
  • Vrečka