Sami skuhajte sadno marmelado iz melone z limono
Sestavine
- 1 kg melone
- g sladkorja
- 1 limona
Posoda
- nož
- deska za rezanje
- lonec
- žlica za mešanje
- strgalnik
- ožemalec citrusov
- kozarci za marmelado
Navodila
- Melono melone ločite od lupine in narežite na majhne kocke.
- Kocke melone dajte v ponev.
- Pokrijte s sladkorjem in pustite 30 minut.
- Limonino lupinico nastrgajte na drobno strgalo.
- Iztisnite sok, iztisnite limono.
- Dodajte lupino in sok meloni v ponvi in premešajte.
- Zavrejte, občasno premešajte.
- Na majhnem ognju kuhajte 10 minut.
- Nato odstranite iz segrevamo in kuhamo 4 ure, pustimo pokrito.
- Ponovno zavremo, pustimo vreti 10 minut in pustimo, da se ohladi.
- Marmelado ponovno zavremo.
- Na šibkem ognju pustimo vreti 5 minut.
- Melonino marmelado nalijemo v čiste kozarce za marmelado.
- Džem shranjujte v hladnem in temnem prostoru.
