Sadno pomarančna marmelada s korenčkom in limonami

10 oseb | 65 minut

Lahka sladkost korenja v kombinaciji s pomarančami je nenavadnega in sadnega okusa. Ta bo čudovitega okusa tako preprosto ob čaju kot kot namaz na kosu kruha. V tem sladkem zvarku, shranjenega v kozarcih, lahko uživate celo zimo.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Sadno pomarančna marmelada s korenčkom in limonami
Sadno pomarančna marmelada s korenčkom in limonami

10 oseb | 65 minut

Lahka sladkost korenja v kombinaciji s pomarančami je nenavadnega in sadnega okusa. Ta bo čudovitega okusa tako preprosto ob čaju kot kot namaz na kosu kruha. V tem sladkem zvarku, shranjenega v kozarcih, lahko uživate celo zimo.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 500-600 g korenja
  • 500-600 g pomaranč
  • 1 limona
  • 750 g sladkorja

Navodila

  1. Korenje olupite in grobo naribajte.
  2. Drobno naribajte lupinico pomaranč in limon.
  3. Meso citrusov narežite na majhne koščke.
  4. Odstranite semena.
  5. Celo dajte v ponev.
  6. Prelijemo s sladkorjem.
  7. Mešanico pustimo stati 90 minut.
  8. Postavimo lonec na kuhalnik in zmes zavremo.
  9. Na nizkem ognju pustimo vreti približno 25 minut.
  10. Mešamo občasno.
  11. Odstavimo z ognja in vsebino lonca pretlačimo z mešalnikom.
  12. Nato ponovno zavremo in kuhamo še približno 20 minut.
  13. Marmelado razporedimo v kozarce in dobro zapremo s pokrovi.
  14. Kozarce z marmelado obrnite na glavo.
  15. Pod odejo ali pod Pustite, da se ohladi s krpo.
  16. Dobiti bi morali približno liter marmelade.
  17. Uživajte v pomarančni marmeladi za zajtrk.

Posoda

  • lupilec za zelenjavo
  • strgalnik
  • nož
  • deska za rezanje
  • lonec
  • blender
  • kozarci za marmelado