Ruska večplastna solata s krompirjem, jajci in korenjem

Ruska večplastna solata s krompirjem

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 55 minut

To je odličen ruski recept za bogato večplastno solato z izbrano zelenjavo. Kuhano zelenjavo naribamo in postrežemo v plasteh s piščančjimi prsi in sirom kot solato. Česen v solatni kremi in peteršilj dajeta plasteni solati pikantno in aromatično noto.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Ruska večplastna solata s krompirjem
Ruska večplastna solata s krompirjem

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 55 minut

To je odličen ruski recept za bogato večplastno solato z izbrano zelenjavo. Kuhano zelenjavo naribamo in postrežemo v plasteh s piščančjimi prsi in sirom kot solato. Česen v solatni kremi in peteršilj dajeta plasteni solati pikantno in aromatično noto.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: Recepti z videom, solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 100 g sira, nariban
  • 4-6 jajc
  • 3 korenja, kuhana
  • 2 pesa, kuhana
  • 3 krompir, kuhan
  • 300g piščančje prsi, kuhane/ocvrte
  • 1 strok česna
  • 1 rdeča čebula
  • majoneza, po okusu
  • peteršilj, po okusu

Navodila

  1. Skledo ali pekač obložite s folijo za živila.
  2. Meso položite kot spodnjo plast. (Ko je solatna tortica končana s plastenjem, jo prestavimo na krožnik in meso postane zgornja plast )
  3. Česen pretlačimo skozi stiskalnico za česen in zmešamo z majonezo.
  4. Sloj: na kocke narezano meso piščančjih prsi.
  5. Sloj: naribano sir in spet majoneza.
  6. Sloj: naribano jajce, majoneza.
  7. Sloj: naribano korenje, majoneza.
  8. Sloj: naribana pesa, majoneza.
  9. Plasti po potrebi ponovimo.
  10. Solato pustimo nekaj ur namakati in Obrnite na velik ploščat krožnik.
  11. Okrasite z drobno sesekljanim peteršiljem.
  12. Poslojeno solato narežite na kocke in postrezite s servirjem za torte.

Posoda

  • Spomladanski pekač ali obroč za torte
  • Rendalo
  • Žlica
  • Tešalnik za česen
  • Velik ploski krožnik