Rakovice polnjene s tunino, majonezo in jajci

4 oseb | 75 minut

Ta hladna predjed je kot nalašč za praznični meni. Kombinacija sestavin v kombinaciji z nenavadno predstavitvijo naredi te zvitke nekaj posebnega. Z nadevom iz tune, jajc in majoneze je prigrizek zelo okusen in nasit.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Rakovice polnjene s tunino
Rakovice polnjene s tunino

4 oseb | 75 minut

Ta hladna predjed je kot nalašč za praznični meni. Kombinacija sestavin v kombinaciji z nenavadno predstavitvijo naredi te zvitke nekaj posebnega. Z nadevom iz tune, jajc in majoneze je prigrizek zelo okusen in nasit.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 3 jajca
  • 150-180g tuna
  • Sol, po okusu
  • Črni poper, po okusu
  • Majoneza, po okusu
  • 12-14 rakovih palčk

Navodila

  1. Jajca trdo kuhajte 10 minut.
  2. Hladite, olupite in grobo naribajte.
  3. Iz pločevinke odlijte olje in z vilicami pretlačite tuno.
  4. Vmešajte jetra, jajca, sol in poper skledo.
  5. Dodamo majonezo.
  6. Previdno odvijemo rakove palčke.
  7. Nadev z žlico enakomerno razporedimo po vrhu.
  8. Paličke še enkrat zvijemo.
  9. Končan prigrizek postavimo v hladilnik in ohladimo za 1-1,5 ure.
  10. Nadevane rakovice na krožniku Razporedite in postrezite ohlajene.

Posoda

  • ponva
  • rendalo
  • vilice
  • žlica
  • krožnik