Rakova solata z rižem in koruzo ter jajci

Rakova solata z rižem in koruzo ter jajci

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Zanimiv preobrat na solati iz kozic z rižem. Riž omogoča dolgotrajno sitost, zelena zelišča pa poskrbijo za svežino. In če vnaprej skuhate potrebne sestavine, priprava rakovice traja le nekaj minut.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Rakova solata z rižem in koruzo ter jajci
Rakova solata z rižem in koruzo ter jajci

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 30 minut

Zanimiv preobrat na solati iz kozic z rižem. Riž omogoča dolgotrajno sitost, zelena zelišča pa poskrbijo za svežino. In če vnaprej skuhate potrebne sestavine, priprava rakovice traja le nekaj minut.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • ¹⁄₂ skodelica riža
  • sol, po okusu
  • 1 jajce
  • 100 g rakovega mesa ali rakovih palčk
  • 150 g koruze
  • zelena zelišča po okusu
  • 2 žlici majoneze

Navodila

  1. Vodo solimo in riž kuhamo na srednje močnem ognju približno 15 do 20 minut.
  2. Jajca ločeno kuhamo približno 8 minut.
  3. Pustimo riž in jajca, da se ohladijo.
  4. Jajca olupimo in Rakovo meso narežite na kocke.
  5. Dodajte koruzo, riž, sesekljana zelišča in majonezo.
  6. Solato s kozicami začinite s soljo in dobro premešajte.

Posoda

  • lonec
  • kuhalnik za jajca
  • nož
  • deska za rezanje
  • skleda
  • žlica