Pustne bučne palačinke s cimetom, jajci in vanilijo
Sestavine
- 400 g buče
- 2 jajci
- 170 g moke
- 100 ml mleka
- Cimet v prahu po okusu
- 1/2 žličke pecilnega praška
- Mlet črni poper po okusu
- Sol po okusu
- Vanilija, po okusu
- 50 g sladkorja
- sladkor v prahu, po okusu
Posoda
- ročni mešalnik
- posoda
- nož
- strgalnik
- ponve
- obračalnik
Navodila
- Z mešalnikom zmešajte mleko, jajca, moko, sladkor, cimet, vanilijo, sol, poper in pecilni prašek do gladkega.
- Bučo olupite in ji odstranite semena.
- Drobno naribajte na strgalu in dodajte drugi sestavine.
- Palačinke ocvremo na olju do zlato rjave barve.
- Bučne palačinke potresemo s sladkorjem v prahu.
