Puhast čokoladni mousse božična sladica s cimetom in rumom

Puhast čokoladni mousse božična sladica s cimetom in rumom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 150 minut

Čokoladni mousse je puhast, čokoladen in neverjetno okusen. Sladico lahko pripravimo vnaprej in postrežemo takšno, kot je.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Puhast čokoladni mousse božična sladica s cimetom in rumom
Puhast čokoladni mousse božična sladica s cimetom in rumom

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 150 minut

Čokoladni mousse je puhast, čokoladen in neverjetno okusen. Sladico lahko pripravimo vnaprej in postrežemo takšno, kot je.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evrope | Priprava: Hladna priprava | Meni: sladice | Kulinarika: Francoski recepti

Sestavine

  • 200 g temne čokolade
  • 3 jajca
  • 250 ml smetane za stepanje
  • čokoladni ostružki
  • cimet po okusu
  • rum, neobvezno

Navodila

  1. Jajca ločimo, beljake stepemo v čvrst sneg in ohladimo.
  2. V skledi stepemo hladno smetano do trdega in ohladimo.
  3. Temno čokolado stopimo na vodni kopeli.
  4. Previdno vmešamo stopljeno temno čokolado z rumenjakom.
  5. Po želji dodajte rum in cimet.
  6. Primešajte trdno smetano.
  7. Nazadnje vmešajte stepene beljake.
  8. Čokoladni mousse prelijte v desertne kozarce.
  9. Sladico ohladite za 1-2 uri.
  10. Čokoladni mousse okrasite s stepeno smetano in prelijte s čokoladnimi ostružki .

Posoda

  • Lonec
  • Skleda
  • Čaša
  • Ročni mešalnik
  • Desertni kozarci