Prisrčni piškoti z jeleni in zvezdami z glazuro in posipom

8 oseb | 102 minut

Ti okusni piškoti s severnimi jeleni in zvezdami so narejeni v kratkem času in ne zahtevajo skoraj nobenih sestavin. Krhko testo na hitro pregnetemo v kuhinjskem robotu in ga po 30 minutah ohlajanja razrežemo na ocvrtke. Barvita glazura in posip prinesejo božični duh na mizo.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Prisrčni piškoti z jeleni in zvezdami z glazuro in posipom
Prisrčni piškoti z jeleni in zvezdami z glazuro in posipom

8 oseb | 102 minut

Ti okusni piškoti s severnimi jeleni in zvezdami so narejeni v kratkem času in ne zahtevajo skoraj nobenih sestavin. Krhko testo na hitro pregnetemo v kuhinjskem robotu in ga po 30 minutah ohlajanja razrežemo na ocvrtke. Barvita glazura in posip prinesejo božični duh na mizo.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 250 g masla, zmehčano
  • 500 g moke
  • 150 g sladkorja
  • 1 str. vaniljev sladkor
  • ½ str. Pecilni prašek
  • 2 jajci
  • 500 g sladkorja v prahu
  • sladkorni posip

Navodila

  1. V skledi zmešajte moko in pecilni prašek.
  2. Mešanico moke presejte v mešalno skledo samostojnega mešalnika.
  3. Zmehčano maslo zmešajte z jajci, sladkorjem in vaniljevim sladkorjem.
  4. Nežno zgnetemo vse sestavine v gladko testo.
  5. Testo zavijemo v folijo za živila in pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut.
  6. Pečico segrejemo na 190 stopinj zgornje in spodnje toplote.
  7. Pekač obložimo s peki papirjem.
  8. Delovno površino potresemo z moko.
  9. Nanjo položimo testo za cca. Razvaljamo ga na debelino 2-3 mm.
  10. Z rezalnikom za jelene in zvezdice izrežemo piškote.
  11. Nato položimo piškote pripravljen pekač.
  12. Pečemo v ogreti pečici približno 10-15 minut do zlato rjave barve.
  13. Pustimo, da se piškoti ohladijo .
  14. Naredimo glazuro s sladkorjem v prahu in vodo.
  15. Glazuro po želji pobarvamo in pokapljamo čez piškote.
  16. Potresemo s posipom in pustimo, da se strdi.

Posoda

  • kuhinjski stroj
  • folija za živila
  • valjar
  • modelci za piškote
  • peki papir
  • krtač za lepljenje