Preprosti piškoti Spitzbuben z marmelado in sladkorjem v prahu

Preprosti piškoti Spitzbuben z marmelado in sladkorjem v prahu

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 52 minut

Sadno sladki, znani tudi po imenu, so priljubljena klasika med piškoti. Božični piškoti, polnjeni z marmelado, čudovito nežnega okusa in preprosto zasvojijo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Preprosti piškoti Spitzbuben z marmelado in sladkorjem v prahu
Preprosti piškoti Spitzbuben z marmelado in sladkorjem v prahu

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 52 minut

Sadno sladki, znani tudi po imenu, so priljubljena klasika med piškoti. Božični piškoti, polnjeni z marmelado, čudovito nežnega okusa in preprosto zasvojijo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: pecivo | Kulinarika: nemška kuhinja

Sestavine

  • 225 g masla, zmehčano
  • 125 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 375 g moke
  • 150 g marmelade
  • sladkor v prahu, po okusu

Navodila

  1. Za krhko testo zmešamo maslo s sladkorjem, dokler ne postane puhasto in vmešamo jajce.
  2. Dodamo moko in z rokami dobro pregnetemo testo.
  3. Skrhko testo oblikujemo v kepo in zavijemo v folijo ter ohladimo. vsaj 30 minut.
  4. Testo razvaljamo na debelino 5 mm in z 2 ali 3 različnimi modelčki za piškote izrežemo piškote Spitzbuben.
  5. Piškote pečemo približno 12 minut pri 180 stopinjah do zlate barve in pustimo, da se ohladijo.
  6. Pripnite marmelado na eni strani piškotov Spitzbuben in namažite z marmelado drugega piškota, ki ima na sredini luknjo/vzorec.
  7. Piškote Spitzbuben lahko po želji potresete s sladkorjem v prahu.

Posoda

  • Skleda
  • Ročni mešalnik s kavljem za testo
  • Projemna folija
  • Valček za testo
  • Scamp cutters
  • Parchpaper