Preprosta večplastna solata z gobami, krompirjem in piščancem

Preprosta večplastna solata z gobami

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 50 minut

Tisti s šitaki, krompirjem in piščancem ni le okusnega videza, je tudi zelo dobrega okusa. Solato obložimo s kuhano zelenjavo in mesom, zadnjo plast pa zaključimo z gobami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Preprosta večplastna solata z gobami
Preprosta večplastna solata z gobami

Porcije: 8 oseb | Čas priprave: 50 minut

Tisti s šitaki, krompirjem in piščancem ni le okusnega videza, je tudi zelo dobrega okusa. Solato obložimo s kuhano zelenjavo in mesom, zadnjo plast pa zaključimo z gobami.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: kuhaj | Meni: solate | Kulinarika: Ruski recepti

Sestavine

  • 300 g šitake, marinirane iz kozarca ali druge mešanice gob
  • narezana čebula
  • koper
  • 200 g fileja piščančjih prsi, kuhan
  • 2 korenčka, kuhan
  • 3 krompirji, kuhan
  • 200 g sira
  • 2 jajci, kuhani
  • 3 kumarice
  • 300 g majoneze

Navodila

  1. Za to solato v plasteh potrebujemo globoko skledo za solato.
  2. Dno sklede obložimo s prozorno folijo.
  3. Ko so vse plasti položene, skledo obrnemo tako, da se vidijo klobučki gob kot zgornjo plast.
  4. Kot spodnjo plast (vidno zgoraj zgoraj) položimo šitake (lahko tudi mešane gobe s česnom) z glavami navzdol.
  5. Potem sledita drobno sesekljan por s koprom in drobno sesekljan file piščančjih prsi. .
  6. Naslednji je na kocke narezan krompir in majoneza.
  7. Nato na drobno narezano korenje, nato na drobno naribana jajca in majoneza.
  8. Naslednja plast je sestavljena iz drobno narezanih slanih kumaric.
  9. Na koncu nariban sir, pomešan z majonezo .
  10. Solato pokrijemo s folijo in pustimo 4 -Postavimo v hladilnik za 6 ur.
  11. Zloženo solato nato zvrnemo na raven servirni krožnik in potresemo s peteršiljem ali koprom.

Posoda

  • skleda za solato
  • oprijemljiva folija
  • nož
  • deska za rezanje
  • servirni krožnik