Preprosta tunina solata z rezanci Kritharaki
Sestavine
Osnovni
- 8 češnjev paradižnik
- 1 kumara
- 2 pločevinki tune
- Rdeča čebula, po okusu
- Kritharaki rezanci, v obliki riža
- Peteršilj, po okusu
Preliv
- 1 žlica balzamičnega kisa, lahek
- 2 žlici oljčnega olja
- 1/2 žličke gorčice
- sol po okusu
- poper po okusu
Posoda
- lonec
- cedilo
- nož
- deska za rezanje
- skleda za solato
- dresirna skleda
- žlica
Navodila
Pripravite Basic
- Rezance Kritharaki skuhajte v veliko vrele slane vode, dokler niso al dente.
- Nato odcedite vodo od kuhanja in rezance premešajte z malo olivnega olja.
- Operite češnjeve paradižnike in kumare.
- Vzemite češnjev paradižnike in narežite kumare.
- Čebulo olupite in drobno narežite.
- Tuno odcedite.
Pripravite preliv
- Balzamični kis in olivno olje zmešajte z gorčico.
- Začinite s soljo in poprom.
- Vse sestavine solate postrezite na solatni krožnik ali v majhni solatni skledi.
- S prelivom pokapajte.
- Tunino solato okrasite s peteršiljem in postrezite.
