Preprosta krompirjeva solata s skušo, jajci in grahom

4 oseb | 55 minut

Prekajena skuša, vložene kumare, kuhan krompir in jajca ter zeleni grah v pločevinkah se lepo ujemajo v tem preprostem. Krompirjeva solata je zelo enostavna in hitra za pripravo in je odlična kot slana predjed ali lahka večerja.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )
Preprosta krompirjeva solata s skušo
Preprosta krompirjeva solata s skušo

4 oseb | 55 minut

Prekajena skuša, vložene kumare, kuhan krompir in jajca ter zeleni grah v pločevinkah se lepo ujemajo v tem preprostem. Krompirjeva solata je zelo enostavna in hitra za pripravo in je odlična kot slana predjed ali lahka večerja.

Ocena: Ø 5 ( 4 glasov )

Sestavine

  • 5 krompir
  • 4 jajca
  • 1 skuša, prekajena
  • 1 čebula
  • 2 vložene kumarice
  • 100-150 g zelenega graha, v pločevinkah
  • majoneza, po okusu

Navodila

  1. Krompir operemo, kuhamo približno 25-30 minut.
  2. Hladimo in olupimo.
  3. Jajca trdo kuhamo približno 10 minut.
  4. Operimo s hladno vodo in olupimo.
  5. Olupimo čebulo.
  6. Skuši olupite kožo in odstranite kosti.
  7. Ribji file na drobno sesekljajte.
  8. Krompir, jajca, kisle kumarice in čebulo narežite na majhne kocke.
  9. Vse sestavine dajte v solatno skledo.
  10. Dodajte majonezo po okusu in vse dobro premešamo.
  11. Postrežemo ohlajeno krompirjevo solato.

Posoda

  • ponva
  • deska za rezanje
  • nož
  • skleda za solato
  • žlica