Preprosta jabolčna pita z vaniljevim pudingom, mandlji in skuto
Sestavine
- 250 g moke
- 220 ml mleka
- 180 g manj mastne skute
- ½ str. pecilni prašek
- 2 jajci
- 80 g sladkorja
- ½ str. Prašek za vanilijev puding
- 230 ml mleka
- 1 žlica sladkorja
- 1 jabolko, po možnosti večje
- 1 žlička cimeta
- 80 g naribanih mandljev
Posoda
- posoda za mešanje
- kuhinjska tehtnica
- ročni mešalnik
- ponev
- nož
- rezalna deska
- lonec
- metlica
Navodila
- Pečico segrejte na 180 stopinj.
- V skledi zmešajte moko, mleko, manj mastno skuto, pecilni prašek, jajca in 80 g sladkorja.
- Testo enakomerno prelijte po dnu pekača.
- Za puding: 230 ml Mleko zavremo in vmešamo prašek za puding z 1 žlico sladkorja.
- Vaniljev puding enakomerno porazdelimo po testu.
- Jabolko narežemo na kolesca in jih v skledi zmešamo s cimetom.
- Na pudingovo plast položite jabolka in jih potresite z naribanimi mandlji.
- Jabolčno pito pecite 60 minut pri 180 stopinjah.
