Preprost prigrizek s ploščatimi kruhki, polnjen z gobami in sirom

Preprost prigrizek s ploščatimi kruhki

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 35 minut

Preprost prigrizek, ki je tudi odličen dodatek k prazničnemu jedilniku. Ocvrte gobe in topljeni sir združite z zelišči, da postanejo preprosto okusni in okusu dodajo svež pridih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Preprost prigrizek s ploščatimi kruhki
Preprost prigrizek s ploščatimi kruhki

Porcije: 2 oseb | Čas priprave: 35 minut

Preprost prigrizek, ki je tudi odličen dodatek k prazničnemu jedilniku. Ocvrte gobe in topljeni sir združite z zelišči, da postanejo preprosto okusni in okusu dodajo svež pridih.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Vzhodna Evropa | Priprava: pečeno meso | Meni: Jedi iz testenin, Predjedi, Prigrizki | Kulinarika: estonski recepti

Sestavine

  • 400 g gob
  • 1 čebula
  • 2-3 žlice rastlinskega olja
  • sol, po okusu
  • 2-3 rezine topljenega sira
  • 1 tanek, velik
  • majoneza, po okusu
  • zelišča, po okusu, neobvezno

Navodila

  1. Gobe nasekljajte.
  2. Čebulo drobno sesekljajte.
  3. V ponvi segrejte olje.
  4. Gobe in čebulo prepražite do zlato rjave barve.
  5. Nato začinite s soljo.
  6. Sir narežite na manjše koščke.
  7. Na mizo položite kruh in ga namažite z majonezo.
  8. Na vrh položite ohlajene jurčke in sir.
  9. Po želji dodajte sesekljana zelišča.
  10. Sloto zvijte tesno, začnite na daljši strani.
  11. Rahlo odvijte, pustite ohladite in narežite na porcionirane rezine.
  12. Napolnjen kruh postrezite kot predjed ali prigrizek.

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • ponev
  • rendalo