Poširana jajca s kisom, soljo in poprom za zajtrk
Sestavine
- 2 jajci
- 500 ml vode
- 1 žlica kisa, npr. jabolčnega kisa
- sol
- poper
Posoda
- lonec
- skimmer
Navodila
- Nalijte vodo v majhno ponev.
- Vodi dodajte kis.
- Vodo zavrite, vendar ne zavrite.
- Mešajte z žlico, da ustvarite nekakšen “lijak”.
- Jajca , eno za drugo. Jajca eno za drugo razbijte v skodelice.
- Jajce iz skodelice previdno vlijte v “vodni lijak”.
- Jajca kuhajte na majhnem ognju 4-5 minut.
- Odstranite poširana jajca z žlico z režami, začinite s soljo in poprom ter odstavite uživajte v kruhu.
Za pripravo poširanih jajc so najboljša sveža in ohlajena jajca.
