Ponev za brokoli s kozicami, korenjem, konjac rezanci in pinjolami

Ponev za brokoli s kozicami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ta okusna ponev za brokoli je hitra in enostavna za pripravo. V kombinaciji s kozicami, korenjem, česnom, čebulo, pinjolami in sojino omako – je odlična kombinacija. Japonski konjac rezanci odlično dopolnjujejo to jed, saj so nasitni in brez kalorij.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Ponev za brokoli s kozicami
Ponev za brokoli s kozicami

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 30 minut

Ta okusna ponev za brokoli je hitra in enostavna za pripravo. V kombinaciji s kozicami, korenjem, česnom, čebulo, pinjolami in sojino omako – je odlična kombinacija. Japonski konjac rezanci odlično dopolnjujejo to jed, saj so nasitni in brez kalorij.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje, Pomlad, Zima | Regija: Azija | Priprava: Pečeno, Spare | Meni: Glavne jedi, Recepti z videom, Ribje jedi, Zelenjavne jedi | Kulinarika: Japonski recepti

Sestavine

  • 400 g brokolija
  • 1 strok česna
  • ½ čebule
  • 2 korenja
  • 1 limeta, ekološko
  • 2 žlici olja
  • 50 g pinjol
  • 2 žlici sojine omake
  • 2 žlici medu
  • 100 ml zelenjavna zaloga
  • 250 g kozic, globoko zmrznjena
  • 400 g konjac rezanci
  • čilijevi kosmiči, neobvezno

Navodila

  1. Brokoli očistite in razdelite na cvetke.
  2. Česen stisnite.
  3. Čebulo in korenje narežite na trakove.
  4. Limeto operite v vroči vodi, osušite in drobno naribajte lupino.
  5. Iztisnite sok limete
  6. Dodajte 1 žlico olja in med mešanjem prepražite brokoli s korenjem v 2 serijah po 1 minuto in odstranite.
  7. Dodajte zamrznjene kozice in med mešanjem pražite 2- 4 minute.
  8. Česen Dodajte , čebulo, limetino lupinico in pinjole ter med mešanjem pražite 1 minuto.
  9. Dodajte sojino omako, med, zelenjavno juho in limetin sok.
  10. Brokoli vrnite v ponev s korenjem in prepražite srednje močan ogenj 3 minute.
  11. Občasno premešajte .
  12. Dodajte rezance konjac in jih na kratko segrejte.
  13. Ponev za brokoli začinite s čilijem in takoj postrezite.

Rezanci Konjak, znani tudi kot rezanci Shirataki, so brez ogljikovih hidratov, maščob in seveda brez kalorij. Hkrati vas dobro napolnijo in pomagajo pri hujšanju

Posoda

  • nož
  • deska za rezanje
  • lopatica
  • globoka ponev
  • tiskalnik za česen
  • stiskalnik za citruse
  • strgalo za citruse