Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino

Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino so pikantni, pekoči in pikantni. Polnjeni paradižniki so odlična jed za podaljšanje poletnih in počitniških občutkov.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino
Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 115 minut

Polnjeni paradižniki z mleto jagnjetino so pikantni, pekoči in pikantni. Polnjeni paradižniki so odlična jed za podaljšanje poletnih in počitniških občutkov.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Evropi | Priprava: kuhanje, peka, praženje | Meni: Glavne jedi | Kulinarika: Grški recepti

Sestavine

  • 4 paradižniki
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 400 g mlete jagnjetine
  • 1 ščepec cimeta
  • 1 ščepec semen kumine
  • 1 ščepec rdeče paprike
  • 2-3 vejice mete
  • 1 žlica harissa omake
  • 1 žlica paradižnikova pasta
  • 1-2 čilija
  • 160 ml zelenjavne osnove
  • sol po okusu
  • poper po okusu

Posoda

  • nož
  • jedilni pribor
  • enolončnica
  • poneva
  • žlica za mešanje

Navodila

  1. Paradižnikom odrežite vrhove.
  2. S paradižnikom z žličko izdolbite meso.
  3. V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju.
  4. Mleto govedino pražite 3-5 minut, nenehno mešajte.
  5. Mesu dodajte paradižnikovo pasto in dodajte začimbe.
  6. Po nekaj minutah dodajte sesekljano meto, harissa omako, paradižnikovo pasto in sesekljan čili.
  7. Vlijte juho.
  8. Postavite do zavre.
  9. Kuhamo na majhnem ognju 15 do 20 minut.
  10. Z Začinimo s soljo in poprom.
  11. Nadev razporedimo po paradižnikih in pokrijemo z narezanimi vrhovi.
  12. Napolnjene paradižnike damo v pekač posodo in pokrijte s folijo.
  13. Paradižnike pecite v pečici pri 180°C 50-60 minut.