Polnjeni jajčevčevi zvitki z majonezo, sirom in česnom
Sestavine
- 1 jajčevec
- Sol po okusu
- 100 g trdega sira
- 2 stroka česna
- Zelišča po okusu
- 1 žlica majoneze
- 3 žlice rastlinskega olja
Posoda
- nož
- strgalnik za sir
- stiskalnik česna
- posoda za mešanje
- ponva
Navodila
- Jajčevce vzdolžno narežemo.
- Posolimo, pustimo stati 5 minut in osušimo s papirnatimi brisačkami.
- Sir naribamo na drobno strgalo.
- Česen damo skozi stiskalnik.
- Drobno sesekljamo zelišča.
- V skledi zmešamo sir, česen, zelišča in majonezo.
- Začinimo po okusu.
- Jajčevce na obeh straneh nekaj minut pražimo v ponvi z oljem, dokler niso mehki in zlato rjavi.
- Jajčevce položite na papirnate brisače, da se odcedijo.
- Vsak trak jajčevcev namažite s sirno mešanico in zavijte v rolado.
