Polnjene palačinke z zeliščno skuto in rdečim kaviarjem

Polnjene palačinke z zeliščno skuto in rdečim kaviarjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Napolnjene palačinke z zeliščno kremo, česnom in rdečim kaviarjem so res dobro pripravljene. Prve palačinke so pečene, te jih namažemo z zeliščno skuto in zvijemo. Napolnjene palačinke, narezane na koščke in okrašene s kaviarjem, izgledajo zanimivo in okusno. Nežne palačinke v tej praznični predjedi se odlično ujemajo z okusnim nadevom in slanim kaviarjem. Ravno pravi recept za vse ljubitelje morskih sadežev.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Polnjene palačinke z zeliščno skuto in rdečim kaviarjem
Polnjene palačinke z zeliščno skuto in rdečim kaviarjem

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 75 minut

Napolnjene palačinke z zeliščno kremo, česnom in rdečim kaviarjem so res dobro pripravljene. Prve palačinke so pečene, te jih namažemo z zeliščno skuto in zvijemo. Napolnjene palačinke, narezane na koščke in okrašene s kaviarjem, izgledajo zanimivo in okusno. Nežne palačinke v tej praznični predjedi se odlično ujemajo z okusnim nadevom in slanim kaviarjem. Ravno pravi recept za vse ljubitelje morskih sadežev.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: božič, novo leto | Regija: Evrope | Priprava: Pečemo | Meni: Prigrizki | Kulinarika: češki recepti

Sestavine

  • 1 jajce
  • 2 žlici sladkorja
  • Sol, po okusu
  • 500 ml mleka
  • 180 g moke
  • 4-5 žlici olja
  • 2 stroka česna
  • ½ šopka kopra
  • 400 g kvarka
  • 3-4 žlice kisle smetane
  • 100 g rdečega kaviarja

Navodila

  1. V posodi z mešalnikom stepemo jajce, sladkor in ščepec soli.
  2. Prilijemo toplo mleko in dobro premešamo.
  3. Dodamo moko.
  4. Z mešalnikom stepemo testo v homogeno maso.
  5. Dodamo olje, dobro premešamo.
  6. Testo pustimo stati na toplem 15-20 minut.
  7. Tanke palačinke spečemo v suhi ponvi.
  8. Pustimo, da se popolnoma ohladi.
  9. Česen olupimo in drobno sesekljamo skupaj s koprom.
  10. Kvarka z Zmešamo kislo smetano, zelišča in česen.
  11. Solimo po okusu.
  12. Palačinke namažemo z debelo plastjo zeliščne kvarke.
  13. Nato jih zvijemo in narežemo na 3-4 kose cm debel.
  14. Napolnjene palačinke položite na krožnik z okrasjem z rdečim kaviarjem in postrezite kot predjed.

Posoda

  • posoda
  • mešalnik
  • nož
  • deska za rezanje
  • ponva
  • krožnik