Polnjene bučke s pikantnimi piščančjimi prsi in paradižnikovo omako

Polnjene bučke s pikantnimi piščančjimi prsi in paradižnikovo omako

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

z okusnim nadevom iz piščančjih prsi in paradižnikove omake okus preprosto slasten. Česen in italijanska zelišča dodajo čudovit okus, medtem ko parmezan in mocarela ustvarita čudovito sirovo skorjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )
Polnjene bučke s pikantnimi piščančjimi prsi in paradižnikovo omako
Polnjene bučke s pikantnimi piščančjimi prsi in paradižnikovo omako

Porcije: 4 oseb | Čas priprave: 45 minut

z okusnim nadevom iz piščančjih prsi in paradižnikove omake okus preprosto slasten. Česen in italijanska zelišča dodajo čudovit okus, medtem ko parmezan in mocarela ustvarita čudovito sirovo skorjo.

Preglejte recept:

Ø 5 od 5 zvezdic ( 4 glasov )

Sezona: Jesen, Poletje | Regija: Severna Amerika | Priprava: Pečemo | Meni: Predjedi, Zelenjavne jedi | Kulinarika: Ameriški recepti

Sestavine

  • 3 bučke
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 350 g fileja piščančjih prsi
  • ¹⁄₄ žlička italijanskih zelišč
  • ¹⁄₄ žlička posušenega česna v prahu
  • ¹⁄₄ žlička soli
  • ¹⁄₄ žlička črnega popra
  • 3⁄ ₄ skodelice paradižnikove omake
  • 30g parmezana
  • 50-100g mocarele

Navodila

  1. Bučke po dolžini prerežite na pol.
  2. Z žlico izdolbite meso, da oblikujete čolničke.
  3. Zelenjavo s prerezano stranjo navzgor položite v pekač.
  4. Premažite s polovico olja .
  5. Specite v predhodno ogreti pečici na 200 °C približno 15 minut.
  6. Vmes pripravite nadev.
  7. Piščančje fileje narežite na kocke.
  8. V ponvi na srednje močnem ognju segrejte preostalo olje.
  9. Dodajte piščanca in začinite z zelišči, česnom, soljo in poprom.
  10. Med nenehnim mešanjem pražite 8 do 10 minut, dokler ni piščanec pečen.
  11. Prelijte s paradižnikovo omako.
  12. Premešajte in kuhajte še 2 minuti .
  13. Bučke vzamemo iz pečice in napolnimo s pripravljeno mešanico.
  14. Potresemo z naribanim parmezanom in mocarelo.
  15. Nadevane bučke vrnemo v pečico še za 5 do 10 minut.

Posoda

  • nož
  • rezalna deska
  • pekač
  • ponev